Главная » Команда » Основная

Анна Макарова

Эксперт-аудитор системы ХАССП
Помогаю улучшать операционную деятельность предприятий питания при производстве кулинарной продукции по системе ХАССП, провожу аудиты и обучение линейных сотрудников
Консультация
  • Кандидат технических наук
  • Спикер первого в России онлайн-университета Food Safety University
  • Руководитель направления «Production of culinary products» Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
  • Инженер-технолог предприятий общественного питания
  • Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 10 лет
Новости
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ, РАЗРАБОТАННАЯ ... Подробнее
21.02.2023
29-31 января прошло одно из главных для отельеров ... Подробнее
14.02.2023
Санатории России становятся примером вместе с ... Подробнее
14.12.2022
Подтверждаем «звездность» легендарных отелей ... Подробнее
29.11.2022
ИТОГИ 16-й Московской международной выставки ... Подробнее
21.10.2022
Блог
Как эффективно разработать и внедрить систему пищевой безопасности (ХАССП)? Подробнее
10.03.2023
151
3 мин.
Международная Премия Пищевой Безопасности - как появилась, за что и кого награждаем, итоги Премии 2023 Подробнее
10.02.2023
71
5 мин.
Как стать экспертом-аудитором системы ХАССП? Где обучают разработке и внедрению системы ХАССП? Подробнее
17.12.2022
245
2 мин.
Кому и зачем нужна система пищевой безопасности (система ХАССП), в чем ее отличие от СанПиН, какие штрафы за ее отсутствие Подробнее
02.12.2022
319
2 мин.
Путь от мечтательных разговоров на кафедре гостиничного дела до лидера рынка консалтинга и экспертизы в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса Подробнее
16.11.2022
238
5 мин.
Делимся свежими новостями Подпишитесь на email рассылку и будьте в курсе новостей
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности