Главная » Команда » Основная

Анна Макарова

Эксперт-аудитор системы ХАССП. Координатор проекта Международной премии пищевой безопасности
Помогаю улучшать операционную деятельность предприятий питания при производстве кулинарной продукции по системе ХАССП, провожу аудиты и обучение линейных сотрудников
Консультация
  • Кандидат технических наук
  • Спикер первого в России онлайн-университета Food Safety University
  • Руководитель направления «Production of culinary products» Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
  • Инженер-технолог предприятий общественного питания
  • Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 10 лет
Новости
Итоги Первой в России Школы руководителей служб ... Подробнее
30.04.2025
Первая в России очная школа F&B-директоров: ... Подробнее
27.03.2025
10 февраля 2025 года в отеле Sheraton Skypoint ... Подробнее
14.02.2025
Итоги F&B Safety Forum 2025: Пищевая ... Подробнее
13.02.2025
9-11 февраля 2025 г. пройдет четвертый Форум по ... Подробнее
26.12.2024
Интересно почитать
Черная плесень и норовирусы: названы рестораны, в ... Подробнее
13.12.2023
1438
2 мин.
Производственный чек-лист: "О чем важно помнить, ... Подробнее
05.12.2023
1379
7 мин.
Накормить и выстоять: новогодний чек-лист отельера Подробнее
29.11.2023
1023
4 мин.
Что такое критические контрольные точки для ... Подробнее
20.05.2023
2240
3 мин.
Что такое маркировка полуфабрикатов и заготовок ... Подробнее
04.05.2023
3517
3 мин.
Делимся свежими новостями Подпишитесь на email рассылку и будьте в курсе новостей
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем cookie, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом, Вы даёте согласие на работу с cookie. Подробнее
×
Вам подарок! Забрать в telegram Чек лист: «Как пройти проверку Роспотребнадзора в 2024 году»
Наши партнеры
Чат ХАССП
в telegram