Помогаю улучшать операционную деятельность предприятий питания при производстве кулинарной продукции по системе ХАССП, провожу аудиты и обучение линейных сотрудников
Кандидат технических наук
Спикер первого в России онлайн-университета Food Safety University
Руководитель направления «Production of culinary products» Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Инженер-технолог предприятий общественного питания
Огромная благодарность коллективу! Обратились за неделю до проверки Роспотребнадзора, оперативно провели аудит и подготовку. Прошли проверку блестяще. Будем сотрудничать и в будущем
Общество с ограниченной ответственностью «Независимый центр сертификации и экспертизы "ХорекаЭкспертГрупп"» 125212, Россия, г. Москва, Смольная, д.2, бизнес-центр «Смола» (м. Водный стадион), 10 этаж, оф. 1004