5 лет работы в сфере
3 000 + клиентов
Экспресс-аудит предприятия питания на состояние готовности к проверке Роспотребнадзора Проведите экспресс-аудит Вашего предприятия питания на соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4. 3590-20 и ТР ТС 021/2011 и будьте готовы к любым ...
Классификация гостиниц Мы подготовим все необходимые документы за Вас
Классификация пляжей Мощное экспертное сопровождение и помощь в оформлении всех документов
Проектное сопровождение отелей Проектный аудит, сопровождение и разработка проектных решений гостиниц
Разработка гостиничных стандартов Закажите и внедрите гостиничные стандарты, обучайте сотрудников и масштабируйте бизнес
Разработка и внедрение системы ХАССП Со 100% гарантией прохождения проверок Роспотребнадзора
Аудит предприятия питания по ХАССП С выездом на предприятие или онлайн
Разработка программ производственного контроля (ППК) Для предприятий питания, номерного фонда гостиниц, бассейнов, прачечных, медицинских центров
Скорая помощь Помощь в подготовке к проверкам Роспотребнадзора
Проектирование фабрик-кухонь по ХАССП Тренд отелей и ресторанов сегодняшнего времени
Технологическое сопровождение Разработка контрольного меню, технологических, технико-технологических карт, технических условий, стандартов организации, технологических инструкций ...
Шведская линия Разработка меню, автоматизация учета шведской линии для отеля или санатория, отработка технологии приготовления на объекте
Сертификация системы ХАССП Является для предприятий добровольной процедурой
Показать еще
из
Экспресс-аудит предприятия питания на состояние готовности к проверке Роспотребнадзора Проведите экспресс-аудит Вашего предприятия питания на соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4. 3590-20 и ТР ТС 021/2011 и будьте готовы к любым ...
Разработка и внедрение системы ХАССП Со 100% гарантией прохождения проверок Роспотребнадзора
Аудит предприятия питания по ХАССП С выездом на предприятие или онлайн
Разработка программ производственного контроля (ППК) Для предприятий питания, номерного фонда гостиниц, бассейнов, прачечных, медицинских центров
Комплект всех журналов и чек-листов системы ХАССП Подберем под Ваш технологический процесс
Скорая помощь Помощь в подготовке к проверкам Роспотребнадзора
Проектирование фабрик-кухонь по ХАССП Тренд отелей и ресторанов сегодняшнего времени
Технологическое сопровождение Разработка контрольного меню, технологических, технико-технологических карт, технических условий, стандартов организации, технологических инструкций ...
Сертификация системы ХАССП Является для предприятий добровольной процедурой
Показать еще
из
Экспресс-аудит предприятия питания на состояние готовности к проверке Роспотребнадзора Проведите экспресс-аудит Вашего предприятия питания на соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4. 3590-20 и ТР ТС 021/2011 и будьте готовы к любым ...
Разработка и внедрение системы ХАССП Со 100% гарантией прохождения проверок Роспотребнадзора
Аудит предприятия питания по ХАССП С выездом на предприятие или онлайн
Разработка программ производственного контроля (ППК) Для предприятий питания, номерного фонда гостиниц, бассейнов, прачечных, медицинских центров
Комплект всех журналов и чек-листов системы ХАССП Подберем под Ваш технологический процесс
Скорая помощь Помощь в подготовке к проверкам Роспотребнадзора
Технологическое сопровождение Разработка контрольного меню, технологических, технико-технологических карт, технических условий, стандартов организации, технологических инструкций ...
Сертификация системы ХАССП Является для предприятий добровольной процедурой
Показать еще
из
Экспресс-аудит предприятия питания на состояние готовности к проверке Роспотребнадзора Проведите экспресс-аудит Вашего предприятия питания на соответствие требованиям СанПиН 2.3/2.4. 3590-20 и ТР ТС 021/2011 и будьте готовы к любым ...
Классификация гостиниц Мы подготовим все необходимые документы за Вас
Классификация пляжей Мощное экспертное сопровождение и помощь в оформлении всех документов
Разработка гостиничных стандартов Закажите и внедрите гостиничные стандарты, обучайте сотрудников и масштабируйте бизнес
Разработка и внедрение системы ХАССП Со 100% гарантией прохождения проверок Роспотребнадзора
Аудит предприятия питания по ХАССП С выездом на предприятие или онлайн
Разработка программ производственного контроля (ППК) Для предприятий питания, номерного фонда гостиниц, бассейнов, прачечных, медицинских центров
Скорая помощь Помощь в подготовке к проверкам Роспотребнадзора
Проектирование фабрик-кухонь по ХАССП Тренд отелей и ресторанов сегодняшнего времени
Технологическое сопровождение Разработка контрольного меню, технологических, технико-технологических карт, технических условий, стандартов организации, технологических инструкций ...
Шведская линия Разработка меню, автоматизация учета шведской линии для отеля или санатория, отработка технологии приготовления на объекте
Сертификация системы ХАССП Является для предприятий добровольной процедурой
Показать еще
из
Классификация гостиниц Мы подготовим все необходимые документы за Вас
Проектное сопровождение отелей Проектный аудит, сопровождение и разработка проектных решений гостиниц
Разработка программ производственного контроля (ППК) Для предприятий питания, номерного фонда гостиниц, бассейнов, прачечных, медицинских центров
Показать еще
из
Выступление на ежегодном фестивале креативных ... Подробнее
17.05.2024
27 мая 2024 г. стартует новый поток курса ... Подробнее
15.05.2024
22-23 апреля прошел первый поток первой в России ... Подробнее
02.05.2024
9-11 апреля 2024 г. прошел второй онлайн-форум по ... Подробнее
14.04.2024
Первая в России очная школа руководителей служб ... Подробнее
02.04.2024
Делимся свежими новостями Подпишитесь на email рассылку и будьте в курсе новостей
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Проекты по всей России
Команда
Курсы обучения
Разработка и внедрение системы пищевой безопасности. (ХАССП)
Курс обучения в гибридном формате с присвоением квалификации «Эксперт-аудитор системы ХАССП»
Обучение 90 дней
Уроков 30
Спикеров 7
Практические тренинги 3 практические стажировки
Скачать программу
Старт курса: 27 мая 2024 г
Курс «Руководитель гостиничного предприятия / санатория»
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч
Обучение 90 дней
Контактная работа 90 дней
Уроков 30
Спикеров 12
Формат обучения: Дистанционный
Скачать программу
Старт курса: 01 июля 2024 г
Курс «Руководитель предприятия питания» (курс обучения F&B-директоров отелей/санаториев)
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч
Обучение 90 дней
Контактная работа 120 ч
Спикеров 16
Формат обучения: Комбинированный онлайн/офлайн
Скачать программу
Старт курса: 28 января 2024 г
Курс «Руководитель производства по переработке сельскохозяйственной продукции»
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч
Обучение 90 дней
Контактная работа 120 ч
Спикеров 8
Формат обучения: Комбинированный онлайн/офлайн
Скачать программу
Старт курса: Ведется набор
Тренинги для линейных сотрудников гостиниц
В онлайн и офлайн-формате на платформе Food Safety University
Обучение 90 дней
Уроков 20
Спикеров 6
Показать еще
из
Полезные материалы
Книги
Ольга Пасько Доктор технических наук, профессор
Руководитель и основатель компании
  • Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
  • Основатель первого в России онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University
  • Основатель Первого в России Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства F&B Safety Forum
  • Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
  • Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
  • Профессор МГУ спорта и туризма
  • Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 20 лет
  • Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24 ТВЦ, Доктор
Консультация Презентация компании
Вам подарок! Забрать в telegram Чек лист: «Как пройти проверку Роспотребнадзора в 2024 году»
Наши партнеры
Чат ХАССП
в telegram