Независимый центр сертификации и экспертизы
«ХорекаЭкспертГрупп»

Лидер рынка консалтинга, экспертизы и проектирования предприятий сферы гостеприимства

Почему нам стоит доверять

0 %
Гарантия заявленного результата
0 года
Экспертное сопровождение заказчиков
0 /7
Клиентская поддержка

Сотрудничаем с более 2000
предприятий сферы
гостеприимства и
ресторанного бизнеса

Партнеры более чем
из 40 регионов
России

Более 50 экспертов-аудиторов ХАССП и
классификации гостиниц

Наши услуги

Услуги «под ключ» для отелей, санаториев и предприятий питания

Классификация гостиниц

Пройдите классификацию Вашего отеля по корпоративной программе «Trade inn Классификация» и получите скидку до 60%. Аудит по системе ХАССП в подарок

ПОДРОБНЕЕ

Классификация пляжей

Подготовьтесь к лету и проведите классификацию пляжа при отеле от 10 000 руб
.

ПОДРОБНЕЕ

Проектирование и экспертное сопровождение проектов гостиниц, мини-отелей, глемпингов и хостелов

Проектный аудит, сопровождение и разработка проектных решений гостиниц

Разработка комплексной программы производственного контроля для отеля, хостела, глемпинга, санатория

Обязательное требование Роспотребнадзором согласно СП 1.1.1058-01 – скачать

Разработка паспорта безопасности гостиницы

Обязательное требование согласно ПП № 447 от 14.04.2017 г.

Разработка гостиничных стандартов, в том числе по безопасности

Закажите и внедрите гостиничные стандарты, обучайте сотрудников и масштабируйте бизнес

Онлайн-курс «Руководитель гостиничного предприятия»

с дипломом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч

Авторские тренинги линейных сотрудников гостиниц с сертификатом о прохождении

Выберете из обучающего конструктора Food Safety University готовые темы или разработаем под задачи Вашего бизнеса

Услуги по системе ХАССП и F&B

Разработка и внедрение персонифицированной системы ХАССП

Развивайте и масштабируйте бизнес вместе с нами. Без штрафов проходите все проверки Роспотребнадзора и аудит торговых сетей

ПОДРОБНЕЕ

Аудит предприятия питания по ХАССП с выездом на предприятие или онлайн

Подготовьтесь к проверке Роспотребнадзора или аудиту торговой сети. Узнайте риски своего предприятия и эффективные решения по их устранению

ПОДРОБНЕЕ

«Скорая помощь»

- подготовка к проверке Роспотребнадзора за 3 дня

Сертификация предприятия питания в соответствии с ГОСТ Р 51705-2001 или ГОСТ Р ИСО 22000:2019

Конкурентное преимущество при оказании услуг питания, подтверждение соответствия условий производства для выпуска безопасной кулинарной продукции

Технологическое сопровождение предприятия

Разработка контрольного меню, ТК, ТТК - обязательное требование по СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Разработка 14- недельного меню шведской линии для отеля или санатория, отработка технологии приготовления на объекте

Переходите на формат обслуживания по типу «шведский стол» и «все включено» вместе с нами от меню до постановки всего учета продуктов. Формируйте возвратность гостей

Разработка всех видов программ производственного контроля (предприятия питания, отель, бассейн, прачечная, медицинский центр)

Первое, что запрашивается при проверке Роспотребнадзором согласно СП 1.1.1058-01

Разработка журналов и чек-листов по системе ХАССП

Закажите готовый комплект основных журналов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и системой ХАССП

Тренинг линейных сотрудников

«Система ХАССП в операционной работе простыми словами» За 3 часа «прокачай» свою команду по вопросам пищевой безопасности

Обучение в Food Safety University

и сертификация в системе BUREAU QUALITY CERTIFICATION (BQC) ЭКСПЕРТОВ-АУДИТОРОВ ХАССП Пройдите обучение в первом в России онлайн-университете пищевой безопасности

Онлайн-курс «Руководитель предприятия питания»

с дипломом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч

Проектирование предприятий питания по системе ХАССП

Семь раз отмерь – один раз отрежь. Закажи проектирование предприятия в соответствии с системой ХАССП у нас и получи все документы системы ХАССП в подарок

Обучение

Наши заказчики

Marriott
Sheraton
Hotel National Moscow
Марриотт Кортъярд Павелецкая
Chekhoff hotel Moscow
Swissotel Красные холмы

Последние публикации