Международная ассоциация пищевой безопасности
International F&B Safety Association

Участие бесплатное

Об Ассоциации

Международная ассоциация пищевой безопасности (International F&B Safety Association) – некоммерческое объединение  физических и юридических лиц, созданное для продвижения культуры пищевой безопасности при организации питания в отелях, санаториях и производстве пищевых продуктов

Международная Ассоциация пищевой безопасности является организатором первого в России Форума по организации питания
и пищевой безопасности в отелях и санаториях F&B Safety Forum.

АНО «Международная ассоциация пищевой безопасности» создана 26 апреля 2022 г в Москве по инициативе профессионального сообщества России и Республики Казахстан. Целью создания Ассоциации является:

  • объединение для представления и защиты интересов производителей кулинарной продукции, для оказания им помощи в работе, координации их деятельности с целью обеспечения пищевой безопасности, производимой ими продукции;
  • популяризации культуры пищевой безопасности на территории деятельности Ассоциации, направленной на охрану здоровья потребителя кулинарной продукции.
В настоящее время Ассоциация объединяет более 3000 предприятий различных сфер деятельности, конечной целью деятельности которых является оказание услуг безопасного питания в отелях и санатория и производство безопасной для потребителя пищевой продукции

УЧАСТИЕ БЕСПЛАТНОЕ

Скачать учредительные документы Ассоциации

Что дает участие в Ассоциации?
  • Доступ в специализированный телеграм-канал Ассоциации
  • Доступ к лучшим практикам организации питания в отелях и санаториях
  • Информационные рассылки всех изменений российских и международных стандартов
    в области пищевой безопасности
  • Участие в бесплатных вебинарах, прямых эфирах, курсах обучения
  • Преимущественное участие в Форуме по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства (F&B Safety Forum)
  • Возможность принятие участие в первой в России Международной Премии пищевой безопасности
  • Сертификат члена Международной Ассоциации пищевой безопасности
  • Скидки от партнеров и поставщиков, преимущественное участие в бесплатных мероприятиях партнеров
  • Возможность обращаться и делать запросы в государственные органы, в том числе Роспотребнадзор, от имени Ассоциации, а также получать услугу по защите предприятия при проверках предприятия органами государственной власти
Президент Ассоциации

Ольга Пасько

Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association

 

«Помогаю строить безопасный и эффективный бизнес в сфере гостеприимства, «выращиваю» отели и рестораны, проектирую по ХАССП рестораны и отели, внедряю цифровую систему ХАССП, готовлю к проверкам Роспотребнадзора»

  • Руководитель и основатель компании «ХорекаЭкспертГрупп»
  • Основатель Первого в России онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University
  • Основатель Первого в России Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства F&B Safety Forum
  • Доктор технических наук, профессор
  • Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
  • Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
  • Профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела МГУ спорта и туризма
  • Опыт в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса более 25 лет
  • Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24, ТВЦ

Все члены ассоциации являются активными участниками блога в Telegram-канале

Присоединяйтесь:  @olga_haccpexpertaudit 

Приглашаем стать Партнером Международной ассоциации пищевой безопасности:

  • поставщиков технологического оборудования и посуды
  • поставщиков моющих и дезинфицирующих средств, инвентаря
  • it- компании
  • информационные и hr- агентства
  • компании, оказывающие услуги в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса