+7 985 735-15-15
+7 985 735-15-15
+7 985 735-15-15

курс

«Проектирование и реновация предприятий питания в сфере гостеприимства»

Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч

Старт курса: 15 февраля 2026

Получить программу
Консультация

Наши Ближайшие мероприятия

1 декабря 2025
Бесплатный интенсив по системе ХАССП для отелей и санаториев
Подробнее
15-17 февраля 2026
Пятый Форум по питанию и пищевой безопасности в сфере гостеприимства
Подробнее
15 февраля 2025
Курс "Руководитель гостиничного предприятия / санатория"
Подробнее
15 февраля 2025
Курс "Руководитель предприятия питания"
Подробнее
15 февраля 2025
Курс «Проектирование и реновация предприятий питания»
Подробнее
15 февраля 2025
Курс "Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятиях питания"
Подробнее
КАЛЕНДАРЬ
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ак. ч.
Онлайн-обучение проходит на платформе Get Course
Доступ к модулям курса в течении 90 дней
Руководителям служб питания отелей и санаториев (F&B-директоров)
Собственникам и руководителям отелей и санаториев
Шеф-поварам
Технологам-проектировщиками
Описание курса
  • Старт курса: идет набор
  • Дней доступа: 90
  • Модулей: 16
  • Спикеров: 7+
  • Формат обучения:  онлайн
О курсе «Проектирование и реновация предприятий питания в сфере гостеприимства»

Курс «Проектирование и реновация предприятий питания в сфере гостеприимства» — это профильное образование, построенное по модульной системе и включающее практические тренинги . Диплом о профессиональной переподготовке (254 ч) является бессрочным документом об образовании и подтверждает профильную квалификацию специалиста. По каждому модулю обучающиеся получают презентации и раздаточный материал, по итогам курса проходят итоговое онлайн-тестирование

Получить подробную программу
Автор курса

Ольга Пасько

Автор и преподаватель курса

Доктор технических наук, профессор

«Помогаю строить безопасный и эффективный бизнес в сфере гостеприимства, «выращиваю» отели и рестораны, проектирую по ХАССП рестораны и отели, внедряю цифровую систему ХАССП, готовлю к проверкам Роспотребнадзора»

  • Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
  • Руководитель и основатель компании «ХорекаЭкспертГрупп»
  • Основатель Первого в России онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University
  • Основатель Первого в России Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства F&B Safety Forum
  • Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
  • Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
  • Профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела МГУ спорта и туризма
  • Опыт в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса более 25 лет
  • Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24, ТВЦ

ВАШУ КВАЛИФИКАЦИЮ ПОДТВЕРДИТ Диплом

Наш аттестат компетентности:
№ РОСС RU.32652.04.БКС0.АК08

После успешной итоговой аттестации в форме тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке государственного образца

Старт курса: идет набор

Получить программу
НАШИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ ВЫБИРАЮТ КРУПНЕЙШИЕ КОРПОРАЦИИ
преподаватели и наставники курса
Роман Буняков
руководитель московского филиала компании «Технофлот», г. Москва
Ольга Пасько
генеральный директор НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», Президент Международной ассоциации пищевой безопасности, д. т. н., профессор, г. Москва
Алексей Смольянинов
технолог-проектировщик предприятий общественного питания компании ITM RB, г. Москва
Дмитрий Пакутин
вице-президент по строительству международного гостиничного оператора Accor (Северная Европа), г. Москва
Александр Бачевский
коммерческий директор завода ООО «Челябторгтехника» (бренд Refettorio), г. Челябинс
Александр Гаврилин
врач по гигиене питания, зав. отд. санитарно-гигиенического воспитания и обучения по вопросам здорового питания ФБУЗ ЦГОН Роспотребнадзора, г. Москва
Анатолий Михеев
операционный директор сети отелей Palmira Hotels, г. Москва
Варианты участия
Для участников F&B Safety Forum 2026 действуют специальные цены: 85 000 ₽ вместо 95 000 ₽
Профессиональный уровень
95 000 ₽
Оставить заявку
Оплатить сейчас
РЕКВИЗИТЫ

Индивидуальный предприниматель Пасько Ольга Владимировна

ИНН: 550410053900

ОГРНИП: 322774600572798 от 21.09.2022

Фактический адрес: 125493, г. Москва, ул. Смольная, д. 2, БЦ «Смола», 10 этаж, оф. 1004

Телефон: +7(985) 735-15-15

Электронная почта: info@experthoreca.ru

Сайт: https://experthoreca.ru

Банковские реквизиты:

Расчетный счет: 40802810102590008247

Корреспондентский счет: 30101810200000000593 в ГУ БАНКА РОССИИ ПО ЦФО

БИК: 044525593

Наименование банка: АО “АЛЬФА-БАНК” г. Москва