+7 985 735-15-15 +7 929 987-88-18 (Макс)
+7 985 735-15-15
+7 929 987-88-18 (Макс)
+7 985 735-15-15 +7 929 987-88-18 (Макс)

29 июля, 2026 г. , 19.00 мск

ОНЛАЙН-ПЛАТФОРМА ОБУЧЕНИЯ

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ В ОБЩЕПИТЕ: КАК НЕ ДОПУСТИТЬ И ЗАЩИТИТЬ СВОЮ КОМАНДУ

Бесплатный онлайн-курс обучения для предприятий общественного питания

Количество мест в вебинарной комнате ограничено, подпишись на канал 
max.ru: Ольга Пасько – Вся правда о ХАССП и СанПиН
чтобы не пропустить новости и ссылку по интенсиву

Записаться
Канал в Макс
ЧЕК-ЛИСТ
в подарок!
При регистрации Вы получите бесплатно чек лист «Как пройти проверку Роспотребнадзора в 2026 году»

для кого:

Собственников и руководителей предприятий общественного питания
Шеф-поваров и бригадиров
Зав. производством и технологов
Всех сотрудников предприятий общественного питания
Вопросы бесплатного курса обучения:
29 ИЮЛЯ
19.00 -21.00 мск

    1. Почему происходят пищевые отравления на предприятиях общественного питания?

    2. Ответственность предпринимателя и сотрудников предприятия общественного питания за пищевые отравления.

    3. Санитарные правила и нормы, которые нужно соблюдать, чтобы не отравить гостей.

       

После курса обучения Вы получите
  • Формы основных журналов контроля для предприятий общественного питания с примерами их заполнения
Хочу на интенсив
ЗАПИСЬ КУРСА
Купить запись курса обучения и сертификат участника
10 000 ₽
Оставить заявку
Оплатить сейчас
Автор курса

Ольга Пасько

Автор и преподаватель курса
Доктор технических наук, профессор
 

«Помогаю строить безопасный и эффективный бизнес в сфере гостеприимства, «выращиваю» отели и рестораны, проектирую по ХАССП рестораны и отели, внедряю цифровую систему ХАССП, готовлю к проверкам Роспотребнадзора»

  • Президент Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
  • Руководитель и основатель компании «ХорекаЭкспертГрупп»
  • Основатель Первого в России онлайн-университета пищевой безопасности Food Safety University
  • Основатель Первого в России Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства F&B Safety Forum
  • Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
  • Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
  • Профессор кафедры гостиничного и ресторанного дела МГУ спорта и туризма
  • Опыт в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса более 25 лет
  • Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24, ТВЦ

Станьте лидером сферы гостеприимства вместе с нами!

C нами прошли обучение по программам для сферы гостеприимства более 5000 специалистов отрасли из 21 региона РФ, среди которых:

Записаться на интенсив