• Описание Эксперт по классификации гостиниц, эксперт-аудитор ХАССП
  • Компания: НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп»

Пасько Ольга – учредитель и директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп», д.т.н., профессор.

  • Эксперт по классификации гостиниц;
  • Эксперт –аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции
  • Тренер профессиональных компетенций руководителя предприятия питания

Опыт экспертной деятельности в проектах по классификации гостиниц более 3 лет (более 150 классифицированных объектов), в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса – более 15 лет, в том числе в проектировании объектов, обучении персонала гостиниц и ресторанов в более, чем 20 регионах Российской Федерации

Выпускница Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова, специальность «Технология продуктов общественного питания», профессиональная переподготовка по направлению «Менеджмент курортного, гостиничного дела и туризма», доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой туризма и гостиничного дела Института гостиничного бизнеса и туризма РУДН, участник проектов WORLD SKILLS по компетенции «Ресторанный сервис»,

Прошла обучение по программе «Классификация объектов туристской индустрии» (2018г, 102 ак.ч)

Активный участник и спикер профессиональных форумов и бизнес-конференций: форум-выставка «Отдых», «Интурмаркет», форум профессионалов туриндустрии, Международная выставка «PIR-EXPO», выставка «Metro Expo», Всероссийский саммит рестораторов и отельеров, деловой форум гостиничного комплекса г. Москвы, форум «Ваш бизнес: ресторан». Спикер телевизионных передач и сюжетов на телеканалах: Москва 24,  НТВ, ТВЦ, Доктор, Россия 1