Гарантируем результат Лидер рынка консалтинга, экспертизы и проектирования предприятий сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса
Поддерживаем Заказчиков 24/7 Команда из более 50 профессиональных экспертов-аудиторов ХАССП и классификации гостиниц по всей России
Заказать аудит предприятия питания по ХАССП Отправьте заявку и мы свяжемся с Вами для уточнения информации
Станьте лидерами сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса вместе с нами! Работаем по всей России Наш аттестат компетентности № РОСС RU.32652.04.БКС0.АК08 Дата выдачи аттестата: 30.06.2022 Срок действия аттестата: 29.06.2025
Если у Вас есть вопросы:
соблюдаются санитарные правила на предприятии?
правильно ли организован технологический процесс на предприятии?
нет ли потерь и убытков?
как можно улучшить организацию питания и снизить ее себестоимость?
оштрафует ли Роспотребнадзор при проверке предприятия?
Тогда аудит предприятия питания по ХАССП в онлайн или офлайн формате – это то, с чего нужно начать
24 декабря 2021 г Роспотребнадзор приказом №808 утвердил формы проверочных листов при проверке предприятий общественного питания
Требования к предприятиям общественного питания со с. 68. Хотите разобраться? На аудите мы разберем каждый этап требований.
Аудит предприятия питания по ХАССП проходит так:
Запрос основных документов
Инструктаж с руководителями предприятия питания
Аудит в формате помощи и поддержки с выездом на предприятие или путем работы на онлайн-платформе
Итоговое совещание с выработкой путей устранения замечаний и развития
Подготовка отчета об аудите с фотофиксацией и мерами по устранению замечаний
Разработка дорожной картой развития предприятия
Скачать список документов для аудита по ХАССП
Стоимость Хотите оценить реальную организацию работы на предприятии питания и понимать - как развиваться дальше – закажите аудит предприятия питания
Аудит с подготовкой отчета об аудите и дорожной карты развития предприятия
Огромная благодарность коллективу! Обратились за неделю до проверки Роспотребнадзора, оперативно провели аудит и подготовку. Прошли проверку блестяще. Будем сотрудничать и в будущем
Наши проекты Аудиты по ХАССП прошли все наши Заказчики, внедряющие систему ХАССП вместе с нами
Парк-отель «Красновидово» (ООО «Березки»), Можайский район Московской области krasnovidovo.com
Используя Ваши рекомендации, мы вышли на новый уровень в части обеспечения качества и бесопасности нашей продукции, получили новые знания, структурно ...
Семейный курорт «Утёс», 3*, Челябинская обл. uteshotel.com
Ценим что Вы и Ваша команда плотно взаимодействовала с нашими сотрудниками, своевременно и качественно предлагали рекомендации по снижению опасностей ...
Нуждина Е.Ю. Генеральный директор ООО "Фабрика-кухня"
Столовая «Самобранка», ювелирный завод «Sokolov», г. Москва sokolov.ru
Выражаем благодарность Вам и вашей команде экспертов за профессионализм в проведении санитарного аудита, разработку и внедрение системы менеджмента ...
Бухта-отель «Владимировский» 4*, г. Санкт-Петербург v-resort.ru
Работа с Вами была плодотворной и оперативной, что позволило отелю «Владимировский» получить категорию отеля «четыре звезды» и успешно открыть новый ...
П. Фарран Зам. генерального директора ООО «Роснефть-Северо-Запад»
Общество с ограниченной ответственностью «Независимый центр сертификации и экспертизы "ХорекаЭкспертГрупп"» 125212, Россия, г. Москва, Смольная, д.2, бизнес-центр «Смола» (м. Водный стадион), 10 этаж, оф. 1004