17 января состоялся тренинг «Управление качеством услуг сферы гостеприимства. Пищевая безопасность» для сотрудников исторического отеля «Chekhoff Hotel Moscow Curio Collection by Hilton».  Наиболее интересными были вопросы медиастандартов, digital food safety… и, неожиданным завершением тренинга, стала дискуссия по рискоориентированной продукции – кондитерским изделиям

X