С 1 июня 2022 г. стартует проект по внедрению системы ХАССП на 10 предприятиях питания республики Алтай

С 1 июня 2022 г. стартует проект по внедрению системы ХАССП на 10 предприятиях питания республики Алтай.

Цель проекта — формирование лучших практик пищевой безопасности в индустрии питания данного региона!💪

Проект начнется с обучения 10 руководителей и 10 сотрудников предприятий питания на курсе «Система менеджмента безопасности пищевой продукции (стандарт ISO 22000, принципы ХАССП)». Обучение пройдет в формате онлайн на платформе Get Course и далее 20 июня очные тренинги уже в г. Горно-Алтайске

Предприятия находятся в радиусе 400 км от г. Горно-Алтайска, и наша команда посетит каждое из них, чтобы:
✅Провести аудит предприятий питания;
✅Оказать консультацию по вопросам разработки и внедрения системы ХАССП.

По окончанию проекта все предприятия получат «Сертификат соответствия», который подтверждает наличие внедренной системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП в соответствии с требованиями Национального стандарта РФ ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Срок действия сертификата — 3 года.

Успехов нам в работе и опережающего развития Республики Алтай во внутреннем туризме