Наша компания начала работу по внедрению системы пищевой безопасности ХАССП на предприятия питания в бизнес-центре компании «СБИС Тензор» в Ярославле.
Данный проект включал в себя 4 предприятия питания:
🔹Ресторан «Мили»;
🔹Столовая для сотрудников;
🔹Кафе-кондитерская;
🔹Кофейный бар.
На сегодняшний день мы:
✅Провели аудиты предприятий питания;
✅Сформировали рабочую группу ХАССП;
✅Определили структуру системы ХАССП.
Далее наша команда приступает к:
✅Разработке всех необходимых документов системы ХАССП;
✅Обучению сотрудников предприятий питания;
✅Формированию рекомендаций по улучшениям и росту.
И на этом наше сотрудничество не закончится. Офисы данной компании расположены по всей России и мы планируем организовать онлайн-обучение для всех сотрудников отрасли. А также реализовать проект по внедрению системы ХАССП на предприятия питания в бизнес-центре «СБИС Тензор» в Екатеринбурге.