Наша команда реализовала проект корпоративного обучения сотрудников крупнейшего сервиса доставки еды в Москве «Кухня на районе».
На данный момент у «Кухни на районе» 56 точек реализации, здесь работает около 2000 человек, в том числе технологов и аудиторов, и вырабатывается 15 тонн продукции в смену💪
На данном курсе мы сформировали профессиональную рабочую группу системы ХАССП — обучили 30 сотрудников, из которых 2 аудитора внутренних проверок и 1 — внешних. ➕27 сотрудников получили индивидуальные сертификаты первого в России университета пищевой безопасности Food Safety University.
Далее мы:
✅спланировали маршрут по дальнейшей разработке и усовершенствованию системы ХАССП;
✅продумали варианты технологий производства охлаждённой продукции;
✅организовали обучение сотрудников непосредственно на их точках работы, чтобы обеспечить более эффективное функционирование;
✅предложили проект цифровизации системы ХАССП на предприятии.
Спасибо Вам за доверие и плодотворное сотрудничество!🤗Желаем, чтобы будущая реальность превзошла Ваши ожидания!