9-11 февраля 2025 г. пройдет четвертый Форум по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства (F&B Safety Forum)!

9-11 февраля 2025 г. пройдет четвертый Форум по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства (F&B Safety Forum)!

Это единственный Форум в России, на котором Вы можете получить практические решения для развития различных форматов питания, в том числе «все включено».

В 2025 г. будет более:

1000 участников🚀

50 спикеров — лидеров индустрии гостеприимства🚀

10 площадок деловой программы, на которых будут рассмотрены:

✅лучшие практики трансформации отелей и санаториев через систему питания с экономическим обоснованием всех решений;

✅проекты и модели реновации службы питания (F&B) без остановки основной деятельности;

✅эффективные решения автоматизации работы, учета и контроля службы питания (F&B);

✅практики постановки работы отдела контроля качества безопасности питания в сетевых отелях и санаториях;

✅показатели эффективности организации шведской линии: нормирование, себестоимость, учет и списания;

✅работающие решения кадровых проблем службы питания (F&B): ФОТ, мотивация, неочевидные инструменты для привлечения сотрудников;

и др.

❗️Впервые на Форуме все участники получат рабочую тетрадь, которая станет “настольной книгой развития”❗️В ней:

🔥будет отражена основная информация из всех выступлений спикеров;
🔥Вы сможете делать записи и пометки!

Форум пройдет в отеле SHERATON SKYPOINT LUXE 5*, г. Москва.

Успевайте занять свое место в команде лидеров!

Есть возможность участия с проживанием и без. Подробнее по ссылке https://experthoreca.ru/forum/9-11-fevralya-2025

👍👍👍Некоторые выступления спикеров мы будем транслировать в нашем телеграм-канале https://t.me/olga_haccpexpertaudit Подписывайтесь и следите за публикациями, чтобы первыми узнавать все новости F&B!