В формате офлайн приняли участие 26 человека, а в онлайн с нами были 21 человек. Ученики — различные специалисты сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса — собственники, директора по развитию, заведующие производством, шеф-повара, руководители предприятий и служб питания.
💪География участников покрыла десятки регионов нашей страны — Краснодарский, Пермский и Ставропольский края, Республики Алтай, Татарстан и Мари-Эл, Московская, Самарская, Новосибирская, Амурская, Омская и Калининградская области и др.
Обучение проходило в отеле, работающем по международным стандартам сети Hilton. Обучающиеся увидели, к чему нужно стремиться в своей работе, и многие решения они внедрят на свои предприятия уже в ближайшем будущем.
Это был первый, но далеко не последний поток школы, потому что ученики были приятно впечатлены очным обучением, и оно действительно имеет неоспоримые плюсы — полное вовлечение в процесс и практический аудит предприятия, одного из лидеров индустрии.
Далее участники пройдут онлайн-курс из 25 модулей по программе «Руководитель предприятия питания» и получат дипломы гос. образца о профессиональной переподготовке🎓
Следующий такой курс мы планируем провести 28-29 октября 2024 г.
Подписывайтесь наш телеграм-канал, чтобы не пропустить анонсы важных для сферы гостеприимства мероприятий https://t.me/olga_haccpexpertauditо