10 февраля 2025 года в отеле Sheraton Skypoint Luxe 5* в Москве состоялась торжественная церемония награждения Международной премии пищевой безопасности. Это мероприятие стало одним из ключевых событий в сфере гостеприимства, собрав лучших представителей индустрии. 

10 февраля 2025 года в отеле Sheraton Skypoint Luxe 5* в Москве состоялась торжественная церемония награждения Международной премии пищевой безопасности. Это мероприятие стало одним из ключевых событий в сфере гостеприимства, собрав лучших представителей индустрии.  

Премия проводится уже в третий раз в рамках Форума по организации питания и пищевой безопасности. Участники ежегодно демонстрируют высокий уровень профессионализма, а их достижения оценивают ведущие эксперты России.  

В 2025 году премия включала более 25 номинаций. Запись церемонии можно посмотреть по ссылке: [rutube.ru](https://rutube.ru/video/private/0765a4270c548504300a28cae0e15a62/?p=eYA-w-jAmHFVImzY0wkdfA).  

Мы поздравляем всех победителей и участников с их заслуженными наградами! Желаем не останавливаться на достигнутом и продолжать реализовывать амбициозные проекты. Благодарим за вклад в развитие туристической отрасли и культуры пищевой безопасности в России!  

Лучшими в 2025 году стали:  

— Гостиничная компания Alean Collection (Краснодарский край) — «Лучшая команда F&B» и «Лучшая сеть отелей по организации питания в формате «Все включено».  

— Парк-отель «Софрино» (Московская область) — «Лучшая шведская линия в загородном отеле» и «Лучшая организация питания в формате «Ультра все включено».  

— Комплекс отдыха «Завидово» (Тверская область) — «Лучшая организация питания в формате «А-ля карт».  

— Гостиница «Норильск» (г. Норильск) — «Лучшая организация барного обслуживания в гостиничном комплексе» и «Лучшая организация питания в гостиничном комплексе».  

—  Санаторий «Ружанский» (Республика Беларусь) — «Лучший руководитель службы питания» и «Лучшая организация питания в санатории в формате «Шведский стол».  

— Санаторий «Москва-Крым» (Республика Крым) — «Лучшая команда санатория по организации питания» и «Лучшая организация питания с использованием локальных продуктов».  

— Санаторий «Алтайский замок» (Алтайский край) — «Лучший санаторий в организации питания».  

— Санаторий-профилакторий «Сосновый бор» (Ярославская область) — «Лучший руководитель службы питания» и «Лучшая организация специальных форматов питания».  

— Санаторий «Русь» (Ставропольский край) — «Лучшая организация персонифицированного (VIP) питания в санатории».  

— Медицинский реабилитационный центр «Сергиевские минеральные воды» (Самарская область) — «Лучшая команда службы питания в санатории» и «Лучший санаторий в организации здорового питания на шведской линии».  

— Санаторий «Ясные зори» (Ярославская область) — «Лучшая организация лечебно-профилактического питания в санатории».  

— Объединенный санаторий «Сочи» (Краснодарский край) — «Лучшая организация диетического и лечебно-профилактического питания в санатории».  

— Отель-кафе «Три сестры», ресторан «Smola» (Кабардино-Балкарская Республика) — «Лучшее кафе национальной кухни при отеле» и «Лучшее персонифицированное обслуживание гостей в ресторане».  

— База отдыха «Спутник» (Нижегородская область) — «Лучшая организация детского питания».  

— Загородный клуб «Ильдорф» (Нижегородская область) — «Лучшая организация питания в загородном отеле».  

— Клуб семейного отдыха «Подснежник» (Самарская область) — «Лучшая организация комплексного питания».  

— Дом отдыха «Весна» (Свердловская область) — «Лучшая организация спортивного питания».  

— Туристско-развлекательный центр «Авангард» (Республика Бурятия) — «Лучшее предприятие питания с локальной кухней при отеле».  

— **Экокомплекс «Казеевка»** (Пензенская область) — «Лучшая организация питания фермерской продукцией».  

— **Банный комплекс «Тайгапар»** (г. Москва) — «Лучший руководитель банного комплекса» и «Лучший ресторан при банном комплексе».  

— **Загородный отель «Усадьба Саржевских»** (Алтайский край) — «Лучший ресторан русской кухни при отеле».  

— **Парк-отель «Актер-Руза»** (Московская область) — «Лучшее предприятие питания в загородном отеле».  

— **Оператор питания «Экосфера»** (г. Самара) — «Лучшая компания-оператор питания».  

— Оператор питания «Домашняя кухня»** (г. Ижевск) — «Лучшая организация детского и корпоративного питания».  

— **Индустриальное питание** (Саратовская область) — «Лучший руководитель предприятия корпоративного питания».  

— **Отель Sheraton Skypoint Luxe 5*** (г. Москва) — «Лучший отель в организации питания корпоративных мероприятий». 

— АНО ДПО Международный институт современного образования (г. Ессентуки) — «Лучшая образовательная организация по подготовке сотрудников предприятий питания и сферы гостеприимства».

— Сибирская сеть кофеен «Академия кофе» — «Лучшая сеть кофеен в организации безопасного питания ».

— Ассоциация «Урало-Сибирская Ассоциация Оздоровления и Гостеприимства» (г. Екатеринбург) — «Лучшая общественная организация санаторно-курортной отрасли».

Присоединяйтесь к нам в 2026 году! Участвуйте, чтобы продемонстрировать свои достижения и получить заслуженное признание в индустрии гостеприимства и пищевой безопасности!