Курс Руководитель гостиничного предприятия / санатория
Диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч Начало: Ведется набор
Всего 254 академических часа
Онлайн-обучение проходит на платформе Get Course
Доступ к продукту в течении 3х месяцев
Получить программу курса Отправьте заявку и мы свяжемся с Вами для уточнения информации
Ольга Пасько Доктор технических наук, профессор Руководитель и основатель компании
Учредитель Международной ассоциации пищевой безопасности в сфере гостеприимства International F&B Safety Association
Основатель первого в России онлайн-университета Food Safety University
Основатель Первого в России проекта F&B Safety Forum
Ведущий эксперт-аудитор системы ХАССП, инженер-технолог общественного питания
Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
Профессор Института гостиничного бизнеса и туризма РУДН и Московского государственного университета спорта и туризма
Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 20 лет
Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва 24 ТВЦ, Доктор
Описание Онлайн-обучение проходит в доступном формате на платформе Get Course с доступом к выбранным тренингам в течение 3 месяцев. По итогам обучения участник получает диплом о профессиональной переподготовке государственного образца, 254 ч.
Курс включает:
18 онлайн-уроков
2 учебных аудита гостиничного предприятия
2 онлайн-практических тренинга
2 вебинарные дискуссии
Итоговое онлайн-тестирование
Всего: 254 академических часа
Обучение 90 дней
Уроков 18
Спикеров 7
Формат обучения Онлайн
Начало: Ведется набор
Диплом государственного образца По итогам обучения участник получает диплом о профессиональной переподготовке государственного образца
Модули программы
1
Управление качеством услуг
2
Проектирование и оснащение номерного фонда. Классификация гостиниц
3
Пищевая безопасность предприятий сферы гостеприимства. Организация работы службы питания (F&B)
Спикеры курса
Ольга Пасько Д.т.н., профессор, директор ООО «НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп», основатель Food Safety University
Санда Чеботару Эксперт ООО «НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп»
Павел Власов Руководитель направления внедрения системы ХАССП Независимого центра сертификации и экспертизы «Хорекаэкспертгрупп», г.Москва
Юлия Ратникова Эксперт ООО «НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп»
Анна Погодина Заведующая отделением гигиенического образования населения и пропаганды здорового образа жизни, врач ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора
Елена Буркова Заместитель заведующего организационно-методического отдела ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения Роспотребнадзора»
Огромная благодарность коллективу! Обратились за неделю до проверки Роспотребнадзора, оперативно провели аудит и подготовку. Прошли проверку блестяще. Будем сотрудничать и в будущем
Выражаем Вашей компании благодарность в проведении корпоративного обучения ресторана «Сандуны». Обучение проведено на высоком профессиональном уровне. В течение 2-х дней путем прохождения интенсивных тренингов наши сотрудники смогли освоить и обеспечить внедрение системы пищевой безопасности на нашем предприятии
ООО «Газпромпитание»
Елена Пышко Генеральный директор ООО «Газпромпитание»
Выражаем благодарность коллективу ООО «НЦСЭ «Хорекаэкспертгрупп» за проведенное на высоком уровне обучение сотрудников по программе «Эксперт-аудитор внутренних проверок систем менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям стандарта ISO 22000:2018» и практический семинар по внедрению систем менеджмента безопасности пищевой продукции на предприятиях корпоративного питания
Бухта-отель «Владимировский» 4*, г. Санкт-Петербург v-resort.ru
П. Фарран Зам. генерального директора ООО «Роснефть-Северо-Запад»
Работа с Вами была плодотворной и оперативной, что позволило отелю «Владимировский» получить категорию отеля «четыре звезды» и успешно открыть новый отель в намеченный срок…
Пример диплома и сертификата которые вручаются по итогам курса
Общество с ограниченной ответственностью «Независимый центр сертификации и экспертизы "ХорекаЭкспертГрупп"» 125212, Россия, г. Москва, Смольная, д.2, бизнес-центр «Смола» (м. Водный стадион), 10 этаж, оф. 1004