С 1 января 2021г вступили в силу новые санитарно-эпидемиологические требования к организации работы гостиничных предприятий
Санитарные правила по гостиница 2020
23-24 января онлайн-обучение по пошаговому внедрению ХАССП
Сфера гостеприимства и ресторанного бизнеса стоит на пороге новых реалий организации производства, проектирования и пищевой безопасности! Новые реалии требуют новых решений. Наш…
13-14 декабря стартует группа по обучению специалистов по классификации гостиниц
Слушатели курса примут участия в двух дневном интенсив тренинге, на платформе MyOwnConferenc, смогут принять участия в практических кейсах по классификации гостиниц, пройдут…
Аналитика на портале о гостиничной недвижимости и ресторанном бизнесе
Директор ООО НЦСЭ “ХорекаЭкспертГрупп” Пасько Ольга провела аналитический обзор новых санитарно-эпидемиологические правил и норм (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания…
22-24 ноября 2020 г. Форум загородных отельеров
22-24 ноября 2020 г. на базе Парк-отеля Пересвет прошёл Форум загородных отельеров, в организации которого приняли активное участие директор ООО «НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп»…
25-26 ноября обучаем экспертов-аудиторов ХАССП
Сфера гостеприимства и ресторанного бизнеса стоит на пороге новых реалий организации производства, проектирования и пищевой безопасности! Новые реалии требуют новых решений. Наш…
Пасько Ольга вошла в число победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства»
Наш руководитель – Пасько Ольга Владимировна вошла в число Победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». 20 000 участников 52 региона российской Федерации Полуфиналы в…
Акселератор ресторанного бизнеса
Компания ООО «НЦСЭ «Хорекаэкспертгрупп» стала одним из партнеров в организации программы акселератора ресторанного бизнеса для предпринимателей Москвы – 10 недель интересного контента…
Обучение в новых реалиях «на гребне карантинной волны»
2-4 июня 2020 г наша компания провела масштабное онлайн-обучение сотрудников ООО «Газпромпитание» – 3 дня интенсивных тренингов – 6000 обучающихся – 12…
Эко-отели миф или реальность
Наша компания впервые провела классификацию эко-отелей Арктики: эко-отель «Aurora village» (категория «две звезды») и эко-отель «Eco Home Hotel» (категория «четыре звезды»). Это…
«КАРАНТИННЫЕ» НОВОСТИ
В период карантинных мер наша компания не прекращала свою работу. В этот период нами проведено более 15 бесплатных вебинаров и программ бесплатного…
Экспертное мнение по качеству пищевых продуктов
Во все времена тема здорового питания была актуальной! И сейчас, когда фастфуд плотно вошел в нашу повседневную жизнь, нужно задуматься о качестве…
Конференция Бизнес-стратегии сферы туризма и гостепримства экономике
Наша компания Стала партнером и организатором одного из крупнейших событий в сфере туризма и гостеприимства – конференции Бизнес-стратегии сферы туризма и гостепримства…
Тренинг «Управление качеством услуг сферы гостеприимства»
17 января состоялся тренинг «Управление качеством услуг сферы гостеприимства. Пищевая безопасность» для сотрудников исторического отеля «Chekhoff Hotel Moscow Curio Collection by Hilton». …
О качестве аналоговых пищевых продуктов и переработке вторичного сырья
О качестве аналоговых пищевых продуктов и переработке вторичного сырья в студии канала ТВЦ . В программе обсудили вопрос переработки мяса, использования вторичного…
Бизнес-завтрак ассоциации «МАХИМО»
Компания ООО « НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп» приняла участие в бизнес-завтраке, организованном Ассоциацией хостелов и мини-отелей «МАХИМО». Дискуссии, обмен опытом, вопросы классификации хостелов и…
Все о сыре, его качестве и фальсификации
Сыр-один из любимых продуктов россиян, но и один самых фальсифицируемых. Экспертом по вопросу качества сыров выступила Пасько Ольга – директор ООО «НЦСЭ…
Программа “Планирование и развитие туризма”
https://youtu.be/oRmIjtvC3lU
Банный форум или HoReCa расширяет границы
Огромный интерес вызвало выступление директора ООО «НЦСЭ «ХорекаЭкспертГрупп» Пасько Ольги на втором форуме профессионалов банной индустрии “Banya World” по теме «Пищевая и…
Аттестация сотрудников компании «Марриотт»
Наша команда успешно провела тренинги и аттестацию сотрудников отелей гостиничных сетей «Марриотт» и «Холидей Ин» по теме «Управление качеством услуг сферы гостеприимства»….