Главная » Проекты » Внедрение системы ХАССП

Столовая «Самобранка», ювелирный завод «Sokolov», г. Москва

sokolov.ru
Количество питающихся: 150-200 чел в день
Срок проекта: 60 дней
Этапы проекта:
  1. Аудит предприятия питания
  2. Обучение рабочей группы ХАССП и линейных сотрудников
  3. Совместная разработка документации: программы производственного контроля с принципами ХАССП, основных инструкций для персонала
  4. Разработка основных журналов мониторинга ККТ
Проект столовой «Самобранка» - один из первых проектов нашей компании, отмечаем вовлеченность и высокий профессионализм всей команды.
Отзыв
Столовая «Самобранка», ювелирный завод «Sokolov», г. Москва sokolov.ru
Маргарита Лынова Директор ООО «Самобранка»
Другие проекты