Отель «Сибирь», 2*, г. Сочи

siberia-hotels.com
Проверка Роспотребнадзора у многих ассоциируется с чем-то очень сложным, страшным и невыполнимым, но на самом деле подготовится к ней вполне реально, причем за короткие сроки.

Отель «Сибирь 2*» в г. Сочи @siberia_hotels прошел этот «краш-тест» с отличием. Мы удаленно за 4 дня помогли подготовиться им к проверке:
  • провели онлайн-аудит предприятия;
  • наладили операционную деятельность;
  • разработали программу производственного контроля с принципами ХАССП, все журналы контроля и сформировали примеры их заполнения;
  • заказали дублирующие термометры, недостающий инвентарь и профессиональные моющие дезинфицирующие средства;
  • обучили линейный персонал работе по стандартам системы ХАССП.

Мы продолжаем работу с отелем «Сибирь» — разрабатываем сроки хранения полуфабрикатов и внедряем полностью систему ХАССП.

Им будут не страшны любые проверки!

Становитесь лучше вместе с нами! Оставляйте заявку на подготовку к проверкам Роспотребнадзора здесь 👉https://experthoreca.ru/service/skoraya-pomoshh
Отзыв
Отель «Сибирь», 2*, г. Сочи siberia-hotels.com
Отель «Сибирь»
Другие проекты