fbpx

«ХорекаЭкспертГрупп»

Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп» Работаем  с 2018 г.

  • Аккредитованная организация Ростуризма по классификации гостиниц и пляжей.
  • Сертифицированный центр по внедрению и обучению системы ХАССП.
  • Лидер рынка консалтинга, экспертизы и проектирования предприятий сферы гостеприимства.

 Направления деятельности

  • Классификация гостиниц и пляжей «под ключ» с подготовкой всех документов за заказчика.
  • Аудит проекта возводимых гостиниц, глэмпингов на соответствие ожидаемой категории «звездности».
  • Разработка, внедрение и сертификация системы ХАССП.
  • Аудит предприятий питания, отелей, санаториев и подготовка к проверке Роспотребнадзора.
  • Разработка программ производственного контроля с принципами ХАССП.
  • Проектирование предприятий питания по ХАССП.
  • Food Safety University – первый в России онлайн-университет пищевой безопасности.
  • Обучение экспертов-аудиторов ХАССП и всего персонала отелей и санаториев.

Почему нам стоит доверять

Нашими заказчиками по аудиту, внедрению и обучению ХАССП являются: ООО «Газпромпитание», АО «Роснефть Москва», АО «Ростнефть-Ростовнефтепродукт», ресторан «Nordic», комплекс «Сандуновские бани», загородный отель «Софрино парк» 4*, загородный отель «ПАО Газпром Морозовка» 4*, парк-отель «Porto Mare» 4*, загородный клуб «Артилэнд» 5*, Отель «Ривьера Велнес Резорт» 5*,  природно-оздоровительный комплекс «Алтай Resort» 5* и другие.

 



Нашими заказчиками по классификации являются отели: «Националь», «Марриотт Аврора», «Марриотт Тверская», «Марриотт Кортъярд», «Марриотт Гранд», «Хилтон Ленинградская», «Хилтон Чехофф», «Холидей Инн Сущевский», «Холидей Инн Лесная», «Шератон», «Свиссотель Красные Холмы», «Меркюр Нижний Новгород»  и другие.

Ольга Пасько – Руководитель и основатель компании

  • Генеральный директор
  • Основатель первого в России Food Safety University
  • Ведущий эксперт-аудитор ХАССП, инженер-технолог общественного питания, повар ˅ разряда
  • Доктор технических наук, профессор
  • Автор более 50 учебников в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
  • Опыт в сфере ресторанного бизнеса более 20 лет
  • Спикер телеканалов НТВ, Россия 1, Москва24 ТВЦ, Доктор

Станьте лидером сферы гостеприимства вместе с нами!

Следите за обновлениями в нашем instagram